青海牛肉干流水線加工設備諸城廠家
牛肉干加工工藝
選肉→分割→浸泡→初煮制→切制→復煮制→烘烤→檢驗→包裝→入庫
選料:所選原料肉都必須出具清真證明及檢疫證明。
配料:在原輔料配比時請嚴格按照配方比例投料。
煮制:牛肉在預煮是溫度要控制在100℃,90分鐘后出爐。
烘干:肉干在烘烤時溫度控制在46℃,6小時后出烤房。
包裝環(huán)節(jié):包裝工人在操作時雙手清洗**后,工作每隔半小時要**雙手一次。
高溫**:要求在高溫高壓120℃的水浴**10-20min。
產(chǎn)成品庫:產(chǎn)成品必須放在陰冷干燥的庫房,要求放在離地10cm的地拖上。咨詢:130--0278**8350 |
產(chǎn)品名稱: | 青海牛肉干流水線加工設備諸城廠家 | 地 區(qū):山東 濰坊 等 級: 參考價格:5500 認 證: 規(guī) 格:全自動 供貨數(shù)量:99 供貨能力:99 發(fā)布日期:2023-05-16 15:48:18 有 效 期:長期有效 發(fā)布用戶:lei007 發(fā) 布 IP:223.97.172.223
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