哪里可以學(xué)長(zhǎng)沙口味蝦操作步驟
新食玳小吃培訓(xùn)5大開(kāi)店指導(dǎo)，選優(yōu)勢(shì)店面，專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)!
新食玳聯(lián)系人：小劉 手機(jī)：186-7383-6332（微信）
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培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城
長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們新食玳美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。了解項(xiàng)目詳情請(qǐng)點(diǎn)擊
項(xiàng)目名稱(chēng) 長(zhǎng)沙口味蝦
全項(xiàng)價(jià)格 1000元
培訓(xùn)時(shí)間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
長(zhǎng)沙口味蝦介紹
長(zhǎng)沙口味蝦特點(diǎn)：
主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國(guó)引入日本，1929年再由日本引入中國(guó)，生長(zhǎng)在中國(guó)南方的河湖池沼中。改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，隨著湖南人遍布全國(guó)推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視《快樂(lè)大本營(yíng)》的傳播，口味蝦一時(shí)風(fēng)靡全國(guó)，眾多演藝明星來(lái)長(zhǎng)沙做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。后來(lái)有個(gè)湖南人**，在長(zhǎng)沙開(kāi)了家膳龍秘制口味館 那里的蝦味道獨(dú)特得到了不少人贊美屬于湖南地道口味蝦
長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)內(nèi)容：
課程介紹：
1.講述長(zhǎng)沙口味蝦的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。
2.講解材料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.講解長(zhǎng)沙口味蝦香料、調(diào)料的配比及熬制。
4.講解長(zhǎng)沙口味蝦成品制作。
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
新食代招生對(duì)象：有志于從事飲品、餐飲類(lèi)的初、高中生，大中專(zhuān)院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士，有無(wú)基礎(chǔ)均可。
新食代教學(xué)理念：誠(chéng)信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)。
長(zhǎng)沙新食代教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
資訊來(lái)源：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)
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