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    4月與食品有關的謠言


    發(fā)布時間:2017-05-04   資訊類別: 互聯(lián)網   我要發(fā)布
    謠言:不少人造假雞蛋流入市場
    前些天,一個號稱是“人造假雞蛋”制作過程的小視頻在微信群中被熱傳。
    視頻顯示,有兩個人不斷從盆中撈出白色膠狀物質,塞入準備好的透明模具中,而一旁已經放置了不少制作完畢的“假雞蛋”。
    有人說是這是在制作假雞蛋準備流入市場,還有人說已經有學校發(fā)現了這類假雞蛋……
    辟謠:南京市公安局江寧分局官方微博@江寧公安在線稱,該視頻是一種玩具雞蛋的制作過程。大家不必擔心。媒體記者發(fā)現,在網上的確可以搜出這種玩具雞蛋。上面的黃色標簽和視頻里的一模一樣
    謠言:黃瓜筆直說明被噴了藥
    “筆直的黃瓜都噴了藥!彎黃瓜才是天然的!”這則謠言在4月初席卷了不少人的朋友圈
    辟謠
    據多家媒體報道,中國農業(yè)科學院蔬菜栽培與生理科技創(chuàng)新團隊**科學家于賢昌表示,直黃瓜、彎黃瓜都可在自然條件下生長形成。
    生長條件及品種決定了黃瓜的彎直——溫度、光照、肥料等條件比較好時,植株生長健壯,直黃瓜出現的比例多。
    謠言: 某醫(yī)院13人感染豬病毒死亡
    近期,河北、江蘇等地出現某醫(yī)院十三人感染豬病毒死亡的信息在朋友圈中傳播。
    辟謠:石家莊市公安局網絡安全保衛(wèi)支隊表示,警方請相關衛(wèi)生部門核查該信息真?zhèn)魏,證實該信息不實。目前已有兩名保定網友因疑似散布類似謠言被查。
    謠言:油放入冰箱可檢驗地溝油
    這其實是老謠言了:請把你家的油放入冰箱兩小時,如果出現白色泡沫,那就是地溝油!
    辟謠:湖北武漢食品化妝品研究所有關專家表示,這種檢測方法不**。
    植物油在存放溫度較低時,其所含的甘三酯會產生晶體,使油從液態(tài)變成固態(tài),俗稱“結凍”。而當溫度回升或加熱后,油又會變回液態(tài)。
    這種現象是正常的物理形狀變化,油是液態(tài)還是固態(tài),并不能反映油的品質。油的凝固點高低是油本身的特性決定的。
    謠言: 有皮皮蝦被黑心商人注膠
    本月,網上一條“注膠蝦”視頻被熱傳。
    視頻中,一名女子一邊從每只皮皮蝦背部拆出一條比較硬的、紅棕色的東西,一邊控訴給蝦“注膠”的“黑心商人”。
    辟謠:央視新聞等媒體微博迅速辟謠:視頻中的“注膠”其實就是皮皮蝦身體內并未成熟的蝦黃,而不是膠。真正有籽的皮皮蝦,才是品質**的,價格也相對貴些。
    皮皮蝦一旦注膠就會死亡,而死蝦在市場上很便宜,所以沒有商人會干這種傻事……
    睜大眼睛辨真假,不造謠來不傳謠!
    筑美科技運用信息技術實現索證索票、購銷臺賬的電子化,建立肉類蔬菜流通追溯體系,做到流通節(jié)點信息互聯(lián)互通,形成完整的流通信息鏈條和責任追溯鏈條,食品質量安全追溯系統(tǒng)是通過連接生產、檢驗、監(jiān)管、消費的各個環(huán)節(jié),借助科技手段,讓消費者了解食品衛(wèi)生安全以及食品生產和流通過程,通過提取各個環(huán)節(jié),建立食品安全信息數據庫,保證食品從源頭安全。

    資訊來源:筑美科技  

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