廣西哪里可以學(xué)正宗手抓餅
手抓餅介紹
手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。04年由上海糧全其美食品有限公司從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃……04年至今，一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。 手抓餅外皮酥脆,內(nèi)層柔軟絲狀分明、口感香Q。
用專用的工具抓后，新鮮的手抓餅會呈現(xiàn)層層百疊，薄如蟬翼的效果，一股有貨的香味撲鼻而來，餅內(nèi)層透明如保鮮膜，不泛白，鮮香度誘人，色澤金黃微泛紅（照片中的顏色），面團筋度Q彈牙！
手抓餅產(chǎn)品特色
臺灣手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，配以黃瓜，蔬菜絲，肉末等讓人回味無窮，鮮美無比。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 原味手抓餅 ★雞蛋手抓餅 ★火腿手抓餅 ★火腿蛋手抓餅 ★肉松火腿 手抓餅 ★生菜手抓餅 ★香蔥手抓餅 ★甜辣醬手抓餅 ★沙司手抓餅 ★沙拉生菜手抓餅 ★奶油手抓餅 ★培根手抓餅 ★蔬菜沙拉手抓餅 ★香辣雞腿手抓餅 ★烤雞手抓餅等
培訓(xùn)費用 包教包會，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般2-3天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程 1、臺灣手抓餅所用工具的介紹；
2、臺灣手抓餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；
3、臺灣手抓餅食品的初加工成形；
4、臺灣手抓餅的工藝流程；
5、臺灣手抓餅加工制作之要點；
6、臺灣手抓餅撒粉料的使用；
7、臺灣手抓餅各味汁的調(diào)制
市場前景
學(xué)習(xí)臺灣手抓餅技術(shù)，**即可掌握，無論您以前有沒有經(jīng)驗，是否從事過小吃業(yè)，男女老少1～2人均可輕松操作。投資設(shè)備用具總成本200～500元即可。zui佳經(jīng)營地點是：汽站、火站、碼頭、加油站、超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。請相信，這是特色休閑小吃中又瘋狂火爆項目，善于把握機會的生意人絕不會錯失良機！
臺灣手抓餅小吃
經(jīng)營形式：◎ 流動◎ 外賣窗口、流動經(jīng)營 ◎ 面餅配送，集中生產(chǎn)，分散銷售
經(jīng)營地點：一般選擇商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)
在當?shù)乩脠罂�、煙酒糖茶店、汽站、火站、碼頭、加油站、小超市、各種 小區(qū)的攤點，也可以進入酒店、飯店、旅店作為特色食品銷售（在一些酒店飯店一個原味手抓餅售價10元）。只要分布合理，找?guī)准忆N售點，每個銷售點并配送一個扒爐、2個食品夾、一塊廣告招牌，銷售點需自備冰箱或冰柜一臺即可，并與銷售點簽訂排他性專營協(xié)議，專營臺灣手抓餅，統(tǒng)一零售價，銷售點每個餅利潤保持在1.3-1.5元即可，至于加雞蛋、加火腿的利潤由銷售點獨得。
銷售點的利潤：每個銷售點在不增加投資的情況下，額外的增加了收入，何樂而不為？每個銷售點根據(jù)人流量，大約每天銷售50-300個餅，假 設(shè)每個點平均銷售60個餅，銷售點單賣餅的利潤是84元，如果再加雞蛋、火腿的利潤超過百元，這樣銷售點每月額外收入超過3000元了 。當月即可收回在這個銷售點的投資，并產(chǎn)生效益。以后每月如此，在 合適的時候在增加銷售點，如果銷售點再多一些，利 潤還會增加。
聯(lián)系方式
咨詢熱線：蘇師傅 173-7312-6332
咨詢QQ： 4141-36377
聯(lián)系地址：湖南長沙開福區(qū)三一大道356號
資訊來源：湘源地
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