長(zhǎng)沙哪里有煲仔飯店子可以學(xué)技術(shù)的 |
長(zhǎng)沙哪里有煲仔飯店子可以學(xué)技術(shù)的
哪里有學(xué)做煲仔飯的地方，煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)
肉材腌制和青菜的處理?
1、肉材的選擇
2、肉材的前期處理
3、常見(jiàn)的肉材腌制介紹
（1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)等
（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等
（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等
（4）水產(chǎn)肉類：淡水魚(yú)、海產(chǎn)魚(yú)
（三）煲仔飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）；
（四）煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)；
（五）煲仔飯青菜的處理方法；
（六）煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
培訓(xùn)種類：
功夫煲仔 崇尚煲仔飯 臘味煲仔飯 排骨煲仔飯 木桶煲仔飯 竹筒煲仔飯等；
蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用1280元（教8-15元的菜式共教25個(gè)菜 包學(xué)會(huì)）
開(kāi)煲仔飯店投資費(fèi)用低，而且運(yùn)營(yíng)成本小，而且工作環(huán)境無(wú)油煙困擾，環(huán)保衛(wèi)生，無(wú)污染，而且種類多系列廣，不用做單一的煲仔飯生意，還可以在店鋪里經(jīng)營(yíng)各種滋補(bǔ)湯品系列、營(yíng)養(yǎng)粥系列、特色小吃系列、各種餛飩技術(shù)等，
可以說(shuō)是做到更**，滿足人們更多的消費(fèi)需求。
**，迎合了消費(fèi)者口味。只有適銷對(duì)路的產(chǎn)品才能順利實(shí)現(xiàn)其價(jià)值，達(dá)到盈利的
目的。煲仔飯煲出來(lái)的飯香、米粒飽滿、口感好，炒出來(lái)的各色菜的色、香、味俱全，
且菜肴在搭配上較為合理、健康，很大程度上迎合了消費(fèi)者的口味。
第二，價(jià)格合理。一份煲仔飯?jiān)?-15元之間，其價(jià)格對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是可以接受
的。與其他酒店、餐館里的飯菜價(jià)格比起來(lái)，煲仔飯店較低的價(jià)格使其在同行業(yè)中占有
一定優(yōu)勢(shì)。
第三，擁有較為廣闊的銷售市場(chǎng)。煲仔飯店的主要顧客是小店周圍的上班族與學(xué)生群
體。在城市里快節(jié)奏的生活環(huán)境中，煲仔飯可謂是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又方便快捷的食物。
其次，煲仔飯相對(duì)來(lái)說(shuō)有新鮮感，很多地方的人此前可能從未嘗過(guò)煲仔飯，因而也符合了消費(fèi)者嘗鮮的心理。
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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）
長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車路線：
汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下
火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下
汽車北站坐801路到百花園路口公交站下
長(zhǎng)沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下
汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽車南站做801路到百花園路口公交站下
星沙汽車站坐501路到百花園路口公交站下
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