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    潮汕的五大特色小吃,牛肉丸彈性十足


    發(fā)布時(shí)間:2019-01-22   資訊類別: 其它資訊   我要發(fā)布
    哈嘍,大家好。今天要跟大家講的是潮汕特色小吃,說起潮汕大家就會(huì)想到潮汕牛肉火鍋,牛身上的所有部位都分得一清二楚;ɑㄟx了五種具有代表性的美食,一起來看一下。

    牛肉丸
    到了潮汕,牛肉丸當(dāng)然必不可少。潮汕的牛肉丸聲明遠(yuǎn)揚(yáng),就算是沒有吃過牛肉火鍋的人也會(huì)聽說過牛肉丸的美名,它的特點(diǎn)的是彈性十足,一顆牛肉丸都是經(jīng)過廚師無數(shù)次反復(fù)的敲打,才能夠成型。 而潮汕牛肉丸最妙的吃飯,就會(huì)清湯下鍋,煮熟后一口咬在嘴里,十分鮮美。
    http://www.hljlxd.com
    粿肉
    這是大家到了潮汕之后就忘不了的一道美味,粿肉外表酥脆,內(nèi)里香嫩。咬下去美味可口,香味四溢。這道小吃可以當(dāng)做下酒菜,也可以是下飯菜,樣樣皆宜,就是一道前菜。食材主要是豬肉,豆腐皮,馬蹄,五香粉,地瓜粉等等,做出來五香味居多。

    資訊來源:http://www.hljlxd.com  


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