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骨頭飯是適合大眾口味的傳統(tǒng)食品，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也起到了很重要的美食補鈣的作用，大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，同時具有健脾補胃，增強記憶的保健的功效。
骨頭飯是中華特色風(fēng)味美食之一，在大街小巷深受人們喜愛，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也起到了很重要的美食補鈣的作用。
骨頭飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補鈣作用能大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效，大米可精選優(yōu)質(zhì)東北長粒米，粒粒香粘。食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效，是拌飯之佳品，也是佐酒之佳肴，排骨能夠徹底地吸收配料的精華，爛而不酥，香而不膩，味道十足。
骨頭飯種類：原湯排骨米飯，油菜排骨米飯，山藥排骨米飯，海帶排骨米飯，玉米排骨米飯，冬瓜排骨米飯等等。
新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，開創(chuàng)18年教學(xué)經(jīng)驗豐富，專業(yè)的師傅一對一傳授技術(shù)，口味正宗免費品嘗。我們所培訓(xùn)項目還有很多，大到開店餐飲美食項目，小到流動經(jīng)營特色小吃項目，應(yīng)有盡有，想要小吃創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)餐飲美食技術(shù)，新鄉(xiāng)市美食中心將為您開啟一個全新學(xué)習(xí)技術(shù)的平臺，歡迎創(chuàng)業(yè)有志之士前來報名學(xué)習(xí)，考察，參觀。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)30米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有六部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。

資訊來源：新鄉(xiāng)市美食中心